以前にも紹介したフルーツ『フェイジョア』。町内の知人に写真を見せたところ、「この実なら、庭の木に沢山できていて収穫しているから、今から持ってくる」とのこと。おそらく違う木の実だろうと思っていたら、ちゃんとフェイジョアでした。何年も前から収穫していたとのこと。身近な所で収穫されていて驚きです。

前回食べた際には実が硬めで酸味があったのですが、追熟させて表皮にシワが出てきたり、つまんで柔らかさを感じる程度が本来の食べごろとのことです。

実際にいただいたのが２週間以上前で、追熟させて既に食べ終わっています。もう少し可食部が多いと有難いと思うのは贅沢ですね。