２年ほど前に知ったフルーツ『フェイジョア』。きっかけは、町内でお世話になっている方が、「よくわからないけど、庭の木に沢山できている」とのことで、調べたらフェイジョアでした。何年も前から少しだけ収穫していて、そのうち落下してしまうので、ほとんどを廃棄していたそうです。
個人的な感想ですが、ナシと柑橘系を合わせたような不思議な味で、グアバの近縁種とのことです。まだ実が硬めで、追熟させて表皮にシワが出てきたり、つまんで柔らかさを感じる程度が本来の食べごろとなります。
ナイフで切り、スプーンですくって食べますが、今年は大きめで食べやすそうです。
